Age of Empires III offre ai giocatori un livello di realismo davvero eccezionale, grazie alla fisica di combattimento innovativa e al livello di dettaglio visivo senza paragoni. Il nuovo gioco inizia proprio dove Age of Empires II: Age of Kings era terminato e offre ai giocatori il ruolo di potenze europee determinate a esplorare e conquistare il Nuovo Mondo.